Con este rabo de toro desmigado y listo para cocinar puedes preparar un sinfín de aperitivos deliciosos. Puedes optar por elaborar un timbal de rabo de toro, saquitos con pasta filo o bocaditos de rabo de toro estofado. ¡Lo dejamos a tu imaginación! No dudes de que, con este producto de primera calidad, cualquier receta que decidas elaborar
El rabo de toro arguinano es un plato típico de la región de La Plata, en Argentina. Su preparación incluye principalmente rabo de toro, cebolla, ajo, tomate, pimiento y vino tinto que se cocinan a fuego lento durante varias horas hasta que la carne se desprende fácilmente del hueso y queda tierna y jugosa.Cocinamos al vapor 100% a 90ºC durante 16 minutos. Reservamos. Para guisar el rabo de toro. Ponemos el aceite de girasol en la cacerola y lo calentamos a 160º C. Ponemos la carne a punto de sal, pasamos los trozos de rabo por la mezcla de pimentón con orégano y los freímos en el aceite.
Rabo de toro en timbal con patata y yema La carne de rabo de toro es muy sabrosa. Si quieres preparar este plato clásico, dándole un toque más actual, añádele salsa de soja y
Ata los saquitos. Precalienta el horno a 180°. Pinta los cuadrados de brick con la mantequilla fundida. Reparte la carne desmenuzada en el centro de los cuadrados, une las puntas y átalas y conCanelones de rabo de toro con bechamel trufada y manzanaIngredientes:1 manzana 1 cebolla 1/2 litro de leche 1 kilo de rabo de toro 1 presa 4 zanahorias1 puer. 7 240 377 145 495 426 410 161